aludden - blå 2.JPG
2007-04-03 050.jpg
aludden - blå 2.JPG

SOMMAR på Aludden.


Sommartider (24/6-11/8). Då kommer du hit som vanligt, köper nybakat surdegsbröd varje morgon, äter en god lunch frampå dagen, och så glöm inte fredagskvällarna!…då du kan njuta av en god middag och titta ut över Aspen.

SCROLL DOWN

SOMMAR på Aludden.


Sommartider (24/6-11/8). Då kommer du hit som vanligt, köper nybakat surdegsbröd varje morgon, äter en god lunch frampå dagen, och så glöm inte fredagskvällarna!…då du kan njuta av en god middag och titta ut över Aspen.

sommarfredag START 28 JUNI LÄS MER

köp sillen till midsommar hos oss!

ONSDAG & TORSDAG 8.00-16.00 SÄLJER VI VÅRA EGENINLAGDA SILLAR.

midsommarafton & midsommardagen håller aludden stängt.

ÖPPET SOM VANLIGT SÖNDAGEN 23 JUNI! VÄLKOMMEN DÅ!

LAKE AFTERNOON - ny after work PÅ ALUDDEN!

Möt helgen vid Aspen strand! Oftast Fredagar, men ibland även en torsdag eller onsdag.

Du är välkommen från när du vill! Men från kl 15.30 bjuder vi på en liten surdegsbrödbuffé med tapenade, hummus, oljor och annat gott. Lake Afternoon är i första hand ett bra tillfälle att träffas utanför jobbet & hemmet under uppsluppna former, dricka ett glas vin eller två och sedan är det bra – eller så blir du kvar på middag!.. Vid varje tillfälle gör vi en liten ”happening” – något som kan förgylla din seneftermiddag här på Aludden med vänner och/eller familj. Du får gärna förboka dina platser till Lake Afternoon. Väl mött! infobild

lunch 17-20 juni

ALLT LAMM-, NÖT-, & GRISKÖTT SOM SERVERAS KOMMER FRÅN ”LAMMET & BONDEN” I GRÅBO

serveras vardagar 11-14.30 med sill, kaffe & dopp pris: 110kr endast drop in

MÅNDAG

Vitlöksrostad Zuccini bulgur med mynta, chimichurri

Rödspätta bakad i ugn med gremolata, potatisstomp med rödbeta & ost, inlagd fänkål

Kålpudding på grönkål, kryddpepparsås, färskpotatis, lingon

TISDAG

Fylld Bifftomat svamprisotto, ört- & balsamicoolja

Havets Wallenbergare brynt soyamsör, potatispuré, picklad rättika

Chili con Carne på Högrev med bönor, paprika, chili & kanel, purjolöksbulgur, myntagräddfil

ONSDAG

Grönsaksomelett glaserade blastmorötter, portabellosvamp och citronsmörsås

Smörhalstrad Havskatt kall västkuströra, färskpotatis, ångad salladslök, citron

Fläskfiléfrikassé med brynt kål, svamp & purjolök, potatis- & morotsstomp, plommonchutney

TORSDAG

Melongazpacho med ingefärsfärskost & rostat surdegsbröd

Bouillabaisse sydfransk fiskgryta på dagsfångst, blåmusslor, aioli, lagrad ost och rostat bröd

Örtstekt Fransyska pepparsås, persiljerostad färskpotatis, smörstekta morötter, gelé

FREDAG

MIDSOMMARAFTON - STÄNGT

Med reservation för menyändringar

 

2007-04-03 050.jpg

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

Bröllop

Aludden Prôvidore blir den perfekta platsen för er bröllopsmiddag!

Läs mer

Konferens

Aludden Prôvidore är det perfekta stället för ett trevligt företagsarrangemang

Läs mer

Vinprovning

En gång i månaden håller vår sommelier Mattias en vinprovning under särskilt tema.

Läs mer