DSC_0271.jpg
aludden - blå 2.JPG
DSC_0677.jpg
2007-04-03 050.jpg
DSC_0271.jpg

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt ekologiska surdegsbageri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

SCROLL DOWN

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt ekologiska surdegsbageri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

Aktuella öppettider:   Bistro: mån-ons 9-16  tor 9-22  fre 9-23  lör 10-16  sön 10-17

                                    Bageri: från 8.00 varje dag!

 

DAGENS LUNCH

serveras varje vardag 11.00-15.00 - endast drop in! (för bokningsbara lunchalternativ, se affärslunch under fliken Bistro)  

Pris: 95kr  med sill- & salladsbord, bordsvatten, kaffe & dopp

måndag 31 augusti

rätt för framtiden             Currygryta med strimlad Fläskkött, kål, grädde & rostad sesam, jasminris, citruscrème

svenska klassiker            Rödtunga bakad med ”blastpesto”, sås på räka & dill, potatis- & grönsaksmash, picklad morot  

vegetariska                      Sparriscrèmesoppa med ostflarn & krutonger

 

tisdag 1 september

rätt för framtiden             Torskterrine med fänkål & citron, grönsaksvinaigrette, potatis- & grönärtsstomp, inlagd gurka

svenska klassiker            Dillkött på Lammhögrev, syrad gräddsås, kokt potatis, rödbetor

vegetariska                     Nasi Goreng med Quorn & mandel, stekt ägg, rödbetor

 

onsdag 2 september

rätt för framtiden             Nötfärsbiff (Gröna Gårdar) med spiskummin & koriander, rostad paprikasås, potatismos med rostad blomkål, ångad lök

svenska klassiker            Krondillsrimmad Långa, sandefjordsmör, kokt potatis, hackat ägg med persilja

vegetariska                      Röd Linssallad med rostade betor & gorgonzolacrème

 

torsdag 3 september       

rätt för framtiden             Grillad Kummel, kapris- & vitlökssmör, varm potatissallad med betor & babyspenat, soyavinaigrette

svenska klassiker             Dragonkyckling, gräddsås, krossad potatis med äpple & bacon, gurkyoghurt

vegetariska                      Vegetarisk Moussakka, tzatziki

 

fredag 4 september

rätt för framtiden             ”Fredagsbouillabaisse” – fisk, blåmusslor, aioli, riven ost & hembakad grissini

svenska klassiker            C iderbräserat Högrev (Gröna gårdar), gräddsky, chilikokt rödkål, krossade rotfrukter

vegetariska                      Grillad Bifftomat, fondantpotatis, fetaoströra

 

 

 

 

aludden - blå 2.JPG

Aktuellt på Aludden


 

22-23 augusti

Aludden är del av Insjörikets trädgårdsrunda och erbjuder mat & dryck utefter tema och väderlek. Besök gärna vår "växtrumsträdgård" i gläntan bakom annexet! På söndagen 23/8 öppnar vi upp vårt "sommarcafé" utomhus och bunkrar upp med lite extra gott.

1 september

Höstens första vinprovning: "Den vackra Loiredalen" kl 18.30

läs mer under fliken VIN.

 

Bokning: info@aludden.se eller 0302-17850

 

SCROLL DOWN

Aktuellt på Aludden


 

22-23 augusti

Aludden är del av Insjörikets trädgårdsrunda och erbjuder mat & dryck utefter tema och väderlek. Besök gärna vår "växtrumsträdgård" i gläntan bakom annexet! På söndagen 23/8 öppnar vi upp vårt "sommarcafé" utomhus och bunkrar upp med lite extra gott.

1 september

Höstens första vinprovning: "Den vackra Loiredalen" kl 18.30

läs mer under fliken VIN.

 

Bokning: info@aludden.se eller 0302-17850

 

DSC_0677.jpg

Julbord


SCROLL DOWN

Julbord


 

Välkommen till oss i DECEMBER!

 

Julbordet,

eller delikatessjulbordet kanske vi skall säga, står dukat kvällstid 1 - 20 december

 

Jullunchen,

är alternativet vardagar under lunchtid - en god sillbuffé till förrätt följt av val mellan kött & fisk till varmrätt

 

Juldelikatesser,

sillar, bröd och sött - sånt som vi erbjuder på julbordet, får ni gärna köpa med er hem till ert julbord hemma! 

 

Välkommen med er beställning på 0302-17850 eller mail: info@aludden.se

2007-04-03 050.jpg

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

SCROLL DOWN

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

Bröllop

Aludden Prôvidore blir den perfekta platsen för er bröllopsmiddag!

Läs mer

Konferens

Aludden Prôvidore är det perfekta stället för ett trevligt företagsarrangemang

Läs mer

Vinprovning

En gång i månaden håller vår sommelier Mattias en vinprovning under särskilt tema.

Läs mer