IMG_3005.jpg
DSC_0676.jpg
2007-04-03 050.jpg
IMG_3005.jpg

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt hembakeri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

SCROLL DOWN

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt hembakeri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

 

 

måndag 26 januari

rätt för framtiden             Persiljebakad Kolja, potatismos, blåmusselsås, honungsbakade morötter

svenska klassiker            Helstekt Fläskytterfilé, äppelgräddsås, rostad lökpotatis, saltgurka

vegetariska                     Morotssoppa med apelsin & rostad frön

 

tisdag 27 januari

rätt för framtiden             Lammkebab, paprikasky, rostade rotfrukter, tzatziki

svenska klassiker            Kryddstekt Rödtunga, kall kaprissås, kokt dillpotatis, ugnsbakad rödlök

vegetariska                      Linsfärsbiffar, couscous, kall limecrème

 

onsdag 28 janauri

rätt för framtiden             Fiskterrine med vitlök & citron, skirat smör, potatispuré, ärtor

svenska klassiker            Ädelostöverbakad Kyckling, tomat- & salviasås, jasminris, pressgurka

vegetariska                      Quornfylld Paprika, risotto, tomatsås

 

torsdag 29 januari           

rätt för framtiden             Långbräserad Gotländsk Fläskkarré, gräddig örtsky, kumminsyrad kål, pepparrotskrossade rotfrukter

svenska klassiker               Grillad Regnbåge, varm potatissallad, kryddsmör, musselbuljong

vegetariska                        Pasta med svamp, vitt vin, basilika & parmesanost

 

fredag 30 januari

rätt för framtiden             ”Fredagsbouillabaisse” med blåmusslor, aioli, Sivans ost och grissini

svenska klassiker            ”Schweizerschnitzel” (ost & skinkfylld) rödvinssås, råstekt potatis, citron ansjovis

vegetariska                      Vegetarisk Lasagne, tomat- & örtsås

                                         _______________________________________

dagenskuponger               10 kuponger  795kr inkl moms – personliga

                                          30 kuponger 1.800kr exkl moms – ”företagskit”

white guide 2013.png
vastsvensk.jpg
sommelier-föreningen-logo-300x300[1].gif
DSC_0676.jpg

Aktuellt på Aludden


januari-mars 2015

                

16 januari          Säsong för Semlor inleds!.

 

3 februari          VINPROVNING: ”Vinlandet Argentina”

 

14 februari        ”Valentines dinner”   meny

 

3 mars               VINPROVNING ”Fantastiska Toscana!”

 

7 mars               Lunchjazz med Peoria Jazzband

 

28 mars             Earth Hour-kväll med ”hållbar middag”

 

31 mars             VINPROVNING ”Ekologiska viner”

 

  

Mer info om respektive arrangemang kommer fortlöpande under vintern

se www.aludden.se

 

 

 

för bokning: info@aludden.se eller 0302-17850

 

 

Välkommen!

SCROLL DOWN

Aktuellt på Aludden


januari-mars 2015

                

16 januari          Säsong för Semlor inleds!.

 

3 februari          VINPROVNING: ”Vinlandet Argentina”

 

14 februari        ”Valentines dinner”   meny

 

3 mars               VINPROVNING ”Fantastiska Toscana!”

 

7 mars               Lunchjazz med Peoria Jazzband

 

28 mars             Earth Hour-kväll med ”hållbar middag”

 

31 mars             VINPROVNING ”Ekologiska viner”

 

  

Mer info om respektive arrangemang kommer fortlöpande under vintern

se www.aludden.se

 

 

 

för bokning: info@aludden.se eller 0302-17850

 

 

Välkommen!

2007-04-03 050.jpg

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

SCROLL DOWN

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

Bröllop

Aludden Prôvidore blir den perfekta platsen för er bröllopsmiddag!

Läs mer

Konferens

Aludden Prôvidore är det perfekta stället för ett trevligt företagsarrangemang

Läs mer

Vinprovning

En gång i månaden håller vår sommelier Mattias en vinprovning under särskilt tema.

Läs mer