IMG_3005.jpg
DSC_0677.jpg
2007-04-03 050.jpg
IMG_3005.jpg

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt hembakeri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

SCROLL DOWN

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt hembakeri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

dagens luncher

  

rätt för framtiden 95kr    svensk klassiker 95kr       vegetariska 95kr

serveras vardagar 11-15 med salladsbord, hembakat bröd & kaffe

måndag 24 november

rätt för framtiden             Tomatöverbakad Lubb, sås på vitt vin & basilika, potatisstomp, sirapsbakad morot

svenska klassiker            Nötfärsbiff, svamp- & löksky, potatis- & äppelkaka, lingon, saltgurka

vegetariska                     Grönkålssoppa med rostad svamp

 

tisdag 25 november

rätt för framtiden             Senap- & dragonstekt Fläskkarré, tomat- & rödvinssås, helrostad potatis, äppelmos

svenska klassiker            Laxpudding med citron & dill, skummad räk- & fänkålssås, kokt potatis, ärtor

vegetariska                      Tricolorepasta med svamp & betor i löksås

 

onsdag 26 november

rätt för framtiden             Lårkycklingroulad fylld med sidfläsk, persilja & äpple, senapssky, potatis- & persiljerotsstomp, rostad svamp

svenska klassiker            Smörstekt Rödspättafilé, kall västkuströra, kokt potatis, citron

vegetariska                      Crèmad Quorngryta med grönsaker & couscous

 

torsdag 27 november     

rätt för framtiden             Gäddterrine med citrus & vitlök, skummad sås på blåmussla & rosmarin, potatismos med kålrot, picklad rödlök

svenska klassiker             Helstekt pepprig Fläskytterfilé, citron- & timjangräddsås, potatiskaka med lagrad ost, rostad tomat

vegetariska                       Grillad Bifftomat, gremolatasmör, potatis- & blomkålsstomp

 

fredag 28 november

rätt för framtiden             ”Fredagsbouillabaisse” med blåmusslor, aioli, Sivans ost & hembakad grisini

svenska klassiker             Gödkalvlimpa med kapris & vitlök, chilispetsad tomatsky, potatis- & grönärtsmash, rostad gul paprika

vegetariska                      Kikärtsbiff med spiskummin, sesamyoghurt, tabbouleh

 

                                         _______________________________________

dagenskuponger               10 kuponger  795kr inkl moms – personliga

                                          30 kuponger 1.800kr exkl moms – ”företagskit”

white guide 2013.png
vastsvensk.jpg
sommelier-föreningen-logo-300x300[1].gif
DSC_0677.jpg

Jultider


SCROLL DOWN

Jultider


Välkommen till oss i DECEMBER!

Julbordet, eller delikatessjulbordet kanske vi skall säga, står dukat kvällstid 2 - 21 december

läs mer

Jullunchen, är alternativet vardagar under lunchtid, där ni inte har tid och ork att äta er igenom ett julbord

läs mer

Juldelikatesser, sillar, bröd och sött - sånt som vi erbjuder på julbordet, får ni gärna köpa med er hem till ert julbord hemma! Beställningslistor finns här på Aludden från 1 december!

 

Välkommen med er beställning på 0302-17850 eller mail: info@aludden.se

2007-04-03 050.jpg

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

SCROLL DOWN

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

Bröllop

Aludden Prôvidore blir den perfekta platsen för er bröllopsmiddag!

Läs mer

Konferens

Aludden Prôvidore är det perfekta stället för ett trevligt företagsarrangemang

Läs mer

Vinprovning

En gång i månaden håller vår sommelier Mattias en vinprovning under särskilt tema.

Läs mer