östman hus.JPG
aludden - blå 2.JPG
julbord david.JPG
2007-04-03 050.jpg
östman hus.JPG

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt ekologiska surdegsbageri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

SCROLL DOWN

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt ekologiska surdegsbageri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

aludden 10 år!  

september 2016    läs mer

---------------------------------------------------------------

*premiär "MUSIKRESAN" torsdagen 22 september

Nytt Torsdagsarrangemang med levande Musik, Frågesport & God Mat.  Boka dina platser redan nu! LÄS MER

*VINPROVNINGSINFO:

Vinprovningsprogrammet för hösten 2016 är nu ute, under fliken "vin"

Bilder från Prestigeprovningen "Judgement of Lerum" den 3 maj, finns under fliken vin.

____________________________________________________________________

AKTUELL vardagsLunchMENY

med sill- & salladsbord, ekologiskt surdegsbröd, kaffe & dopp

Vardagar: 11.00-15.00  Pris:95kr   endast drop in!

För bokningsbara lunchalternativ: se affärslunch under fliken bistro på vår hemsida!

måndag 22 augusti

rätt för framtiden                Mandel- & basilikabakad Lubb, kräftsmörsås, grönt potatismash, mix på rädisa & haricots verts  

svensk klassiker                 Gräddstuvad Pytt, stekt ägg, rödbetor, saltgurka

vegetariska                          Pasta med rostade grönsaker & chili i tomatsås

 

tisdag 23 augusti

rätt för framtiden                Indisk Lammcurry, jasminris, banan- & päronchutney

svenska klassiker                Myntabakad Makrill, ragu på ansjovis, druva, pepparrot & hackat ägg, brynt soya smör, kokt potatis, citron

vegetariska                          Rostad Blomkålssoppa, brynt svamp & äpple

 

onsdag 24 augusti

rätt för framtiden                Smörstekt Långa, kalv- & rödvinssky, stekta smålökar & svamp, potatismos med lagrad ost

svenska klassiker                Långkokt Fläskkarré, skysås,  brunkål med äpple, potatis- & jordärtskocksmash

vegetariska                          Grillad Bifftomat, olivtapenade, potatisbakelse

 

torsdag 25 augusti

rätt för framtiden                ”Calypso” – sydamerikansk Högrevsgryta med bönor, koriander, tomat & chili, couscous, plommonkompott

svenska klassiker                Torsk- & Räkterrine med dill & citron, beurre blanc, potatismos, pressgurka

vegetariska                          Grillad marinerad Aubergine, sesamyoghurt, matvete

 

fredag 26 augusti        

rätt för framtiden                Fredagsbouillabaisse på buffé; Fisk, blåmusslor, aioli, lagrad ost, ostgrissini

svenska klassiker                Wallenbergare, potatispuré, skirat smör, lingon, ärtor

vegetariska                        Broccoli- & ädelostgratäng med kålsallad

 

 

 

För Dig som ofta lunchar hos oss!: Häfte om 20st luncher: Pris: 1.750kr

 

aludden - blå 2.JPG

Hösten på Aludden


 

 

 

 

SCROLL DOWN

Hösten på Aludden


 

 

 

 

Höstarrangemang på Aludden

 

En kvartett spännande Vinprovningar, Peoria gör sin 20:e lunchjazz!, en helt ny Musikfrågesport med inspiration från ”På Spåret” och en avslutning med ett läckert Delikatessjulbord! Välkommen till hösten när vi fyller 10 år!

Tisdag 6 sept        VINPROVNING. ”Vinlandet Sverige”

Torsdag 22 sept    MUSIKRESAN. levande musik, frågesport & god mat

Tisdag 4 okt          VINPROVNING. ”Kvalitet från Grekland”

Torsdag 20 okt     MUSIKRESAN. levande musik, frågesport & god mat

Tisdag 1 nov         VINPROVNING. ”Det vita Bourgogne”

Lördag 5 nov         LUNCHJAZZ. med Peoria Jazzband

Söndag 13 nov      FARS DAG - middag

Torsdag 17 nov     MUSIKRESAN. levande musik, frågesport & god mat

Tisdag 29 nov       VINPROVNING. ”Vinlandet Portugal”

2-23 dec                JULBORDSTIDER. Aluddens Delikatessjulbord

Mer info om respektive arrangemang finns under respektive flik på hemsidan.

Boka era platser på info@aludden.se eller 0302-17850

 

 

 

 

julbord david.JPG

Julbord


SCROLL DOWN

Julbord


Välkommen till oss i DECEMBER!

 

Julbordet,

eller delikatessjulbordet kanske vi skall säga, erbjuds kvällstid vardagar & lördagar samt söndagseftermiddagar  2 - 23 december   läs mer

 

Jullunchen,

är alternativet vardagar under lunchtid - en god sillbuffé till förrätt följt av val mellan kött & fisk till varmrätt. Mer info kommer.

 

Juldelikatesser,

sillar, bröd och sött - sånt som vi erbjuder på julbordet, får ni gärna köpa med er hem till ert julbord hemma! I bifogat dokument kan du göra din julbeställning och lämna eller maila till oss.  Mer info kommer.

 

 

Välkommen med er beställning på 0302-17850 eller mail: info@aludden.se

2007-04-03 050.jpg

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

SCROLL DOWN

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

Bröllop

Aludden Prôvidore blir den perfekta platsen för er bröllopsmiddag!

Läs mer

Konferens

Aludden Prôvidore är det perfekta stället för ett trevligt företagsarrangemang

Läs mer

Vinprovning

En gång i månaden håller vår sommelier Mattias en vinprovning under särskilt tema.

Läs mer