aludden - blå 2.JPG
påsk 001.jpg
2007-04-03 050.jpg
aludden - blå 2.JPG

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt hembakeri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

SCROLL DOWN

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt hembakeri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

Dagens Luncher 11.00-15.00

 

måndag 21 april               

rätt för framtiden            

svenska klassiker               ANNANDAG PÅSK

vegetariska                       

 

tisdag 22 april

rätt för framtiden                variation på ”mowitzkyckling” – tryfferat bröst & lårfrikassé med bacon, tomat & lök,  potatis- & grönsaksstomp, saltgurka

svenska klassiker             smörhalstrad rödspättafilé, kall sås på matjessill, räkor & gräslök, kokt potatis, spenat

vegetariska                      caesarsallad med rödbetor & dijonsenapscrème

 

onsdag 23 april                

rätt för framtiden             spenatbakad långa, vitvinssmörsås, potatismos med cheddarost, syltade grönsaker

svenska klassiker            kokt rimmad oxbringa, pepparrotsskum, rotmos, skånsk senap

vegetariska                      skogschampnjonsoppa med rostad broccoli & nötter

 

torsdag 24 april               

rätt för framtiden             lammkebab med sesam och mynta, skysås med paprika & örter, couscoussallad, tztaziki

svenska klassiker            SOPPBUFFÉ: ärtsoppa med fläsk / aluddens fisksoppa – pannkakor med sylt & grädde

vegetariska                      pasta med fänkål & chèvreost i tomatsås

 

fredag 25 april

rätt för framtiden             fiskspett i ugn med persiljepesto, varm hummervinaigrette med mango, lök & koriander, bulgursallad, chiliraijta

svenska klassiker               färslimpa à la lindström, gräddsky, potatismos, lingon, saltgurka

vegetariska                        fransk löksoppa med rostad focaccia & lagrad ost

                                        _______________________________________

dagenskuponger               10 kuponger  795kr inkl moms – personliga

                                         30 kuponger 1.800kr exkl moms – ”företagskit”

 

 

white guide 2013.png
vastsvensk.jpg
sommelier-föreningen-logo-300x300[1].gif
påsk 001.jpg

Vår på Aludden!


Påsken i antågande...

SCROLL DOWN

Vår på Aludden!


Påsken i antågande...

öppettider påskhelgen:

skärtorsdag: bageri: 8-17   bistro: 9-17

långfredag: stängt

påskafton: bageri: 8-18.00  bistro: 9-18.00

påskdagen: bageri: 8-18.00  bistro: 10-19.00

annandagen: bageri: stängt  bistro: 10-16.00

 

påskafton, påskdagen samt annandag påsk serverar vi även en enklare dagens lunch mellan 11.30-15.00. Endast drop in!

 

30 april               Valborg på Aludden  läs mer

6 maj                  VINPROVNING ”Champagne” läs mer

25 maj                Mors dag - middag

3 juni                  VINPROVNING ”Svenska viner” läs mer

 

 

2007-04-03 050.jpg

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

SCROLL DOWN

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

Bröllop

Aludden Prôvidore blir den perfekta platsen för er bröllopsmiddag!

Läs mer

Konferens

Aludden Prôvidore är det perfekta stället för ett trevligt företagsarrangemang

Läs mer

Vinprovning

En gång i månaden håller vår sommelier Mattias en vinprovning under särskilt tema.

Läs mer