östman hus.JPG
aludden - blå 2.JPG
2007-04-03 050.jpg
östman hus.JPG

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt ekologiska surdegsbageri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

SCROLL DOWN

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt ekologiska surdegsbageri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

*Valentines Day" nu på söndag!  meny

*OBS! Endast ca 10 platser kvar till nästa vinprovning "Storslagna Nya Zeeland" 1 mars

*Ändrat datum för vinprovningen "Mousserande världen runt" från 31 maj till 24 maj.

 

________________________________________________________________________

 

 

AKTUELL vardagsLunchMENY

med sill- & salladsbord, ekologiskt surdegsbröd, kaffe & dopp

Vardagar: 11.00-15.00  Pris:95kr   endast drop in!

För bokningsbara lunchalternativ: se affärslunch under fliken bistro på vår hemsida!

måndag 8 februari

rätt för framtiden                Marockansk Nötgryta (chili, ingefära, tomat & citronmeliss) couscous med rostad aubergine & zuccini, melonyoghurt

svensk klassiker                 Persilje- & Citronbakad Långa, varm tomat- & kaprisvinaigrette, potatis- & grönsaksmash, ångad sticklök

vegetariska                          Spenatrisotto med Svamp, savoykål & svartrot

 

tisdag 9 februari

rätt för framtiden                Långbakad Fläsksida, rödvinssky, lättstuvad kål, krossad potatis med stark senap, äppelmos

svenska klassiker                Brödstekt Laxfärsbiff, sauce verte, kokt potatis, haricots verts

vegetariska                          Quorngryta ”Thai Style”, limeyoghurt

 

onsdag 10 februari

rätt för framtiden                Grillad provencalsk Sej, havskräftsbuljong, rostade rotfrukter, saffranssmör

svenska klassiker                Pannbiff med löksås, potatismos, lingon, saltgurka

vegetariska                          ”Apfelkrautsuppe” med ostgrissini

 

torsdag 11 februari

rätt för framtiden                Vitlöksspäckad Lammtunnbringa, rostad paprikasås, potatismash med fetaost, myntastekta betor

svenska klassiker                Skinnstekt Regnbågslax, smörad musselbuljong, potatis- & kronärtsskocksomelett, parmesanostvisp, rostad persiljerot

vegetariska                          Tomat- & basilikasoppa med olivtapenade

 

fredag 12 februari       

rätt för framtiden                Fredagsbouillabaisse på buffé; fisk, blåmusslor, aioli, grissini & lagrad ost

svenska klassiker               Slottsstek, gräddsky, kokt potatis, persiljestekta morötter, inlagd gurka

vegetariska                        Het Nasi Goreng, stekt ägg, picklade grönsaker

 

För Dig som ofta lunchar hos oss!: Häfte om 20st luncher: Pris: 1.750kr

 

aludden - blå 2.JPG

Vinter på Aludden


 

 

 

 

SCROLL DOWN

Vinter på Aludden


 

 

 

 

18 januari           och framåt: Semlor!!..

14 februari        ”Valentines Day”  med 3-rätters söndagsmiddag 13.00-19.00  läs mer

1 mars               VINPROVNING ”Storslagna Nya Zeeland!”  läs mer

7 mars              START: "LÅNGLUNCH" läs mer

12 mars             Lunchjazz med Peoria Jazzband läs mer

Information om vårens arrangemang kommer fortlöpande under vintern.

Bokning:info@aludden.se eller 0302-17850

2007-04-03 050.jpg

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

SCROLL DOWN

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

Bröllop

Aludden Prôvidore blir den perfekta platsen för er bröllopsmiddag!

Läs mer

Konferens

Aludden Prôvidore är det perfekta stället för ett trevligt företagsarrangemang

Läs mer

Vinprovning

En gång i månaden håller vår sommelier Mattias en vinprovning under särskilt tema.

Läs mer