IMG_3005.jpg
DSC_0676.jpg
2007-04-03 050.jpg
IMG_3005.jpg

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt hembakeri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

SCROLL DOWN

Välkommen till Aludden Prôvidore


Sväng förbi och köp nybakat i vårt hembakeri, ät en vällagad lunch, njut av ett fylligt rödvin eller bara beskåda sjön Aspen från första parkett... 

  ...goda luncher, intressanta vinprovningar, minnesvärda festarrangemang....

Aktuella öppettider:                       Bistro: mån-ons 9-16  tor 9-22  fre 9-23 lör 10-16 sön 10-17

                                                       Bageri: från 8.00 varje dag!

måndag 2 mars

rätt för framtiden             Strimlad Lårkycklingfilé & rostade grönsaker i het röd currysås, couscous, myntayoghurt

svenska klassiker            Skinnhalstrad Kolja, kall sås på räkor, örter & spenat, kokt potatis, citron

vegetariska                      Crèmesoppa på Broccoli & sockerärtor, ostflarn & krutonger

 

tisdag 3 mars

rätt för framtiden             Torskfärsbiff med dill & fransk senap, sandefjordsmör, potatismos med gröna ärtor, ångad svartkål

svenska klassiker            Kokt Lamm i dillsås, krossad senaps- & isterbandspotatis, rödbetor

vegetariska                      Chili con Quorn

 

onsdag 4 mars

rätt för framtiden             Kalvfärlimpa med oliv & soltorkad tomat, kryddpeppar- & lagerbladssky, spenatrisotto, rostade tomater  

svenska klassiker            Helstekt Rödspätta, brynt soyasmör, sauté på rödbeta, champinjoner & vårlök, kokt potatis, citron

vegetariska                      Pastasallad med rostad pumpa & blomkål, getostdressing

 

torsdag 5 mars                 

rätt för framtiden             Gremolatamarinerat Fiskknyte, sås på havskräfta & tomat, rotfruktsmash, syltad rödlök

svenska klassiker            Råbiff (halstrad) serveras på klassiskt vis med lök, rödbetor, kapris, senap, äggula & helrostad potatis

vegetariska                      Gryta på Linser, quorn & koriander med tricolorepasta

 

fredag 6 mars

rätt för framtiden             ”Fredagsbouillabaisse” med vinkokta blåmusslor, aioli, lagrad ost & hembakad grissini

svenska klassiker            Fläskroulad fylld med färskost & bacon, pepprig gräddsås, helrostad lökpotatis, äppelmos, saltgurka

vegetariska                      Nasi goreng, stekt ägg, rödbetor

 

                                         _______________________________________

dagenskuponger               10 kuponger  795kr inkl moms – personliga

                                          30 kuponger 1.800kr exkl moms – ”företagskit”

white guide 2013.png
vastsvensk.jpg
sommelier-föreningen-logo-300x300[1].gif
DSC_0676.jpg

Aktuellt på Aludden


 

Just nu..             Säsong för Semlor!!.

 

Från mars månad: Vi håller kvällsöppet både torsdagar & fredagar!

 

3 mars               VINPROVNING ”Fantastiska Toscana!”

 

7 mars               Lunchjazz med Peoria Jazzband - fullbokad

 

28 mars             Earth Hour-kväll med ”hållbar middag” - läs mer

 

31 mars             VINPROVNING ”Ekologiska viner”

 

7 maj                 "SÅNGER FRÅN DUFVEMÅLA HAGE" - en hyllningskväll till

                          Björn & Benny  läs mer & boka bord!

 

Bokning: info@aludden.se eller 0302-17850

 

SCROLL DOWN

Aktuellt på Aludden


 

Just nu..             Säsong för Semlor!!.

 

Från mars månad: Vi håller kvällsöppet både torsdagar & fredagar!

 

3 mars               VINPROVNING ”Fantastiska Toscana!”

 

7 mars               Lunchjazz med Peoria Jazzband - fullbokad

 

28 mars             Earth Hour-kväll med ”hållbar middag” - läs mer

 

31 mars             VINPROVNING ”Ekologiska viner”

 

7 maj                 "SÅNGER FRÅN DUFVEMÅLA HAGE" - en hyllningskväll till

                          Björn & Benny  läs mer & boka bord!

 

Bokning: info@aludden.se eller 0302-17850

 

2007-04-03 050.jpg

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

SCROLL DOWN

Evenemang hos oss


Aludden anordnar titt som tätt olika arrangemang i matens, brödets & vinets tecken. Det är också med sitt utbud & vackra läge det perfekta stället att hyra för festliga sammanhang!

 

Bröllop

Aludden Prôvidore blir den perfekta platsen för er bröllopsmiddag!

Läs mer

Konferens

Aludden Prôvidore är det perfekta stället för ett trevligt företagsarrangemang

Läs mer

Vinprovning

En gång i månaden håller vår sommelier Mattias en vinprovning under särskilt tema.

Läs mer